帕底亚地区的墨竹竹笋，只有两根，不过希斯也已经很知足了，毕竟如果不是坂木先生给他的话，他大概不知道要等到什么时候才可能知道在帕底亚地区竟然还有这么一个独特的竹子种类，所以希斯还是打算先煮一点墨竹尝尝看，看看这种竹笋的味道是什么样的，从而也方便自己做决定到底要怎么处理手头上的这个竹笋，毕竟只有知道了味道，才方便做菜。
这也是绝大部分厨师面对一个自己之前从来没有接触过的食材时，第一个会选择的做法。
而如果是为了品尝食物本身的味道，那么水煮和蒸熟都是非常不错的选择，这两种做法都可以让食材的原味保持的相对完整一些，其他的烤炒油煎等等，都会影响到食材本身的味道。
科德先生在送完坂木先生的包裹后就离开了，而这会希斯的餐车里虽然也有几个客人坐着吃小火锅，不过人并不是那么的多，所以也给了希斯一些时间去研究一下这个自己从来没有见过的食材。
这就是旋转小火锅的好处了，希斯不需要一直站在厨房里招待客人，这些客人可以自己坐在那边吃饭，而且有索罗亚克他们在，希斯也不需要去操心外面会不会少什么食材，也就可以专心的研究一下了。
这也算是希斯为数不多的兴趣爱好了，研究一个新奇的食材，然后找到对应的做法，就像是玩游戏一样，刚开始不知道正确的打法，但是到了后面就越打越快，越打越快，最后甚至可以尝试着速通。
以前希斯玩那个下半身是罐子的男人游戏时，刚开始也被折磨的不清，后面速度就可以起飞了，那种成就感还是让人很心满意足的。
“还真的是很像墨水啊？”希斯看着眼前被切开的墨竹，不由得赞叹了一声，眼前的这个墨竹切开后还真的流出了黑色的类似墨汁一般的东西，看起来都十分的独特，而且随着这些黑色的类似墨汁的东西流出来，希斯也闻到了一股很奇特的香味，带着一些竹子的清香，但是又有一股无法形容的味道，不过还是挺好闻的，希斯觉得有一些想像是竹子香水一样。
只不过这种香味更加的寡澹一些，不像是其他的香水那样浓香扑鼻。
希斯也没有切多少，他切了一根竹笋的四分之一，拿去用水煮了煮以后，希斯就放到了小碗里，用小刀切开后，希斯这才夹起一小块竹笋放到了嘴里，随着希斯的咀嚼，希斯的表情就变得更加的复杂了。
笋子的口感，只不过比起一般的笋子来说，这种墨竹的竹笋味道要稍微独特一些，吃起来会带着一种清甜的口感，而且就算煮了好一会，这个笋子吃起来也是爽脆的，非常的独特，而且希斯还发现了另外一个奇怪的事情，那就是之前从墨竹的体内流出来的那些黑色墨汁，竟然可以喝。
不过希斯并没有自己上去尝试，而是使用了自己的食材鉴别器，毕竟希斯现在可以一天用两次食材鉴别器。
【墨竹竹笋的汁液，无毒可食用，天然的水源，虽然外表漆黑，但是实际上喝起来和矿泉水也没有什么区别，不含有任何的污染物，搭配煮熟的墨竹竹笋一起食用的话，味道更佳】