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“商品详情眼花缭乱，配料表却不展示，网购食品真有点不放心。”今天，刚从大理旅游回来的90后程序员小王对记者说，因为对那边的鲜花饼念念不忘，于是想上网买点。然而，他发现，不少店铺打出“0香精”“纯天然”招牌叔叔与侄媳妇发生矛盾，唯独配料表踪迹难寻，只能向客服索要。有商家爽快地发过来，但也有商家回复“明天给你拍照”，还有商家只是表示“绝对没有添加剂”。

北京市民李女士在网上选购蛋黄酥时发现，商家仅展示了“主要配料”，包括红豆馅、小麦粉、咸鸭蛋黄、黄油等寥寥几项。经要求，对方发来了产品包装上的完整配料表，其中涵盖了脱氢乙酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯等七八种添加剂，以及“食用油脂制品”“牛奶味固体饮料”等语焉不详的成分。在配料表底部，李女士发现还有一行“致敏提示”。

“无论出于什么动机，商家‘藏’起配料表的行为都是不被法律允许的，没有线上与线下的区别。”北京拙朴律师事务所律师谢燕平表示，根据食品安全法，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或配料表；根据消费者权益保护法，经营者向消费者提供有关商品的质量等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。