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烧烤,人类祖先首次脱离生食的烹饪方式,如今焕发新生机,过去8年我国烧烤市场增速达11%,让众多创业者与投资者跃跃欲试,2023年全国烧烤市场规模达到2432亿元。预计到2026年,烧烤市场规模将接近4000亿元。天眼查数据也显示,目前我国现存与烧烤相关的企业59.6万余家,仅今年1~4月,就新增注册企业3.3万余家。

目前,孙欢旗下有5个烧烤店月销量达百万元以上,旗下烧烤店已达到了209家。“我现在不做直营店,全部实行联营,我的主要任务是做管理、做策划、做品牌。”孙欢告诉记者,他一直有个大胆的决定,既然烧烤产业这么大,就开一个“烧烤商学院”。不以赢利为目的,让学员在这里学习后,能用专业知识,解决工作或走上创业之路。

事实上,随着社会进步和人们对休闲娱乐的需求增加,烧烤行业也不断推陈出新,满足消费者多样化的需求。目前与烧烤相关的专利申请已超万项,科技属性“拉满”。同时,互联网技术的应用也使得烧烤行业更加便捷和智能化,消费者可以通过手机App在线订购烧烤食材、预约烧烤场地等“烧烤+”模式的兴起进一步推动了烧烤行业的跃升。

✲(撰稿:蒋霭坚)

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    • 贡东妍🕶LV0六年级
      2楼
      南北文旅“拉歌”,启示了什么?🔋
      2024/06/16   来自龙岩
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    • 🎵张桂纨LV3大学四年级
      3楼
      俄波又打口水仗,事关核武器,梅德韦杰夫撂狠话,若开打先揍波兰🏬
      2024/06/16   来自阜新
      7回复
    • 公孙婉群♾LV0幼儿园
      4楼
      “动态管理,科学防疫” 就地过新年 护航回家路🚽
      2024/06/16   来自景洪
      5回复
    • 堵辰娥LV2大学三年级
      5楼
      11版经济 - 欧姆龙电子血压计👞
      2024/06/16   来自潍坊
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    • 惠全枫💷⏬LV1大学三年级
      6楼
      外交部:中欧班列已成为名副其实的亚欧贸易"黄金通道"⬆
      2024/06/16   来自安顺
      3回复
    • 祁黛贤LV5大学四年级
      7楼
      把农家书屋建成“文化粮仓”😛
      2024/06/16   来自安顺
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