何晶晶权衡了一下，美食学院那边只要不是杀人放火了，自己过去最多就是答疑解惑，这个并不着急。
但是荷叶楼的分店装修就不同了，工人们是按照天来结算的，若是偷工减料或者拖延工期，自己的损失恐怕就大了。
而且自己已经这么多天没有去监工了，不知道那些工人干得怎么样了，于是何晶晶先来到了荷叶楼的分店装修现场。
“郡主，您回来啦。”工人们看到何晶晶都纷纷跟何晶晶问好。
何晶晶笑着回应大家，仔细看了一圈荷叶楼的装修进度。
自己没有在的这段时间内，大家做的还是非常不错的。
基本上再有两天就能装修完毕了，现在在收尾阶段，进行一些细节的完整化。
而那些侍女们也被调教的有模有样了，基本能够应付日常的工作任务了，何晶晶对于这个进度还是比较满意的。
整体得看了一遍荷叶楼分店的结构之后，何晶晶的脑中突然冒出了一个想法。
有的时候灵感转瞬即逝，何晶晶害怕错失灵感，立刻就蹲在地上用树枝画起来，大概有了个方向之后就去找工人师傅了。
“您看这个地方这样改现在来得及吗？能做吗？”何晶晶将自己的想法在纸上完善了一下，拿给了工人师傅看，工人师傅边看何晶晶边讲解。
“虽然比较困难，但是我们可以。”工人师傅慎重的考虑了一下之后觉得可行，对何晶晶点点头道。
何晶晶一听说可以，高兴的不得了，就算是多耽误几天工期也值得了。
“那接下来的活你们就照着这个干，有什么问题随时问我。”何晶晶又跟工人师傅们讨论了一些细节之后就离开了。
中午回家吃过饭之后，何晶晶小憩了一会儿，下午来到了美食学院。
看着自己一手创建的美食学院，何晶晶心中感慨万千，能把自己的手艺传承下去，何晶晶觉得成就感非常高。
这次来美食学院除了看看大家的学习进度，还多了一个任务，就是选拔一些学员进行西餐的针对性培训。
早晨何晶晶在荷叶楼的想法就是，在荷叶楼开设一个西餐厅。
说起来这个灵感还是来自于皇上和长公主，对于一些高端的食材，需要借用西餐的烹饪手法才能够激发出食物最本真的味道。
皇上和长公主都这么喜欢吃牛排，何晶晶从中看到了商机。
再整合一下自己的快餐，多上一些西餐的经典菜品，这西餐厅开起来了之后利润也是不可小觑的。
若是需要开设西餐厅，那么就需要一些西餐大厨，这需要何晶晶手把手的培养，那么培养的人选自然首先就是从这美食学院中来。
“你这手不能抬的这么高，落下来的时候力度太大容易刀锋走偏了。”叶明正在指导新来的学员们的刀工。
说来何晶晶第一批学员中，叶家兄弟算是佼佼者了，不光因为在跟御膳房的对决中一战成名，还因为着两兄弟不骄不躁，不因为一点点成绩就沾沾自喜。
这个沉稳的性子让何晶晶非常的放心，也将一些美食学院的初学者的教学任务都交给了这两兄弟。