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第六十二章 美味的东北肉夹馍(1 / 1)

方艺晨赶紧把自己手里的小石子也扔到了地上,夸张的哈哈大笑,“你还说我,你也没比我聪明多少,那么多兔子,你居然一只都没打到。”

想着何爷爷怎么说也是长辈,说长辈笨什么的有些没礼貌,那就换一种说法好了。

其实她刚刚也偷偷的捡了几块石头准备试着打兔子来着,结果石头是掷出去了,不过它们在出手后就呈抛物线直接落地,连兔子的毛都没碰到。

不过这不耽误她笑话别人,反正何爷爷也没看到。

“那还不是因为刚才抱着你跑了那么远给累到了,你看看我这只手,现在还抖着呢,你说说你得有多沉。”何永志知道这小丫头最臭美,故意说她沉。

果然方艺晨上当了,一下子扑到何爷爷身上,扭着身子撒娇,“我哪有那么沉,你手抖是因为拎那筐兔子拎的好不好。”

“好好好,你不沉,是兔子沉行了吧。”何永志干脆一屁股坐在地上,哄孩子玩,他确实体力有些跟不上,这种情况打兔子效率不高,还不如先休息一下。

爷俩嘻嘻哈哈的玩了好一会儿,这才起来继续干正事。

考虑到何爷爷岁数大了,方艺晨很懂事的提出她饿了,想吃烤兔子,希望能让他多点时间休息。

何永志呵呵笑着同意了,小丫头很暖心啊。

之后方艺晨就见识了什么叫茹毛饮血。

何永志从筐里挑出一只死兔子,这是刚刚他连打五只的时候,瞎猫碰死耗子碰上的,打出去的石子直接击中了兔子的头部,兔子早就已经死透了。

他们自己吃就不讲究那些了,他抽出匕首,直接就给兔子剥皮然后开膛破肚,没有水他就直接从地上抓一把雪在它的腹腔里来回的擦。

“小丫头看什么看,这没水,用雪蹭蹭也一样,凑合着吃吧。”

方艺晨艰难的点了点头,她不是嫌弃,只是没想到还有这方法而已。

何永志把兔子里外都用雪蹭一遍后,就用刀子把一根木棍的一头削尖,然后一个用力,生生的将尖头从兔子的肩头一直插到屁股。

“你拿着,我去找点柴火过来。”何永志把串着兔子的棍子递给了小丫头。

方艺晨接过来后就开始翻自己的口袋,昨天知道今天要出来野餐,她就用家里现有的调料制作了调料粉,其实就是盐面、辣椒面、还有从李奶奶那顺来的八角面。

她小心翼翼的把粉末涂在兔子的表面和腹腔里,这样一会儿上火烤后,肯定味道贼好。

不一会儿何永志就抱着一捆树枝回来了,点火的工作还是他负责,等火着起来,方艺晨迫不及待的把兔子伸到了火堆上面。

“别离火太近,要不一会儿就糊了,你得经常转着点。”何永志看她喜欢,也就任由她去了,不就是一只兔子吗,孩子喜欢就好。

当然要指导的野外生存技能还是要指导的。

方艺晨举着兔子在火堆边转悠了五分钟就败下阵来,手臂没力气了,不得不把烤兔子这个重任交给何爷爷了。

两个人就这么轮换着,很快兔子就开始吱吱冒油。

方艺晨馋的直咽口水,想想她最少有三个月没吃到肉了,鱼肉不算啊,所以现在闻到肉味她就有些控制不住。

何永志看最外层的肉已经烤的差不多了,就拿着刀子把兔子表面的肉片了下来,方艺晨把自己自制的烧烤料递了过去,然后就开始大口大口吃兔肉。

当然她是不可能吃独食的,她分了一半的肉片出来给何爷爷留着呢。

何永志看她吃的跟个小老鼠似的就乐呵,等他把调料又在兔子表面抹上一层后,小丫头的那一半肉都下肚了,然后她就很乖巧的凑过来,让何爷爷继续烤肉,她则负责喂何爷爷吃兔肉,嗯,时不常的还偷摸往自己嘴里塞一片,就当劳务费了。

把何永志逗得啊,好悬兔子都掉火堆里了。

解了馋后,何永志又从背篓的下面拿出来一个油纸包,打开看,里面是四个碗口大的发面饼。他还是用树枝穿上,把饼子也驾到火上烤。

等饼烤的两面焦黄的时候,用刀子横着把饼子破开,正好兔子也烤好了,他就把兔肉片下来塞到饼里夹着。

“来,尝尝肉夹馍。”何永志还是把第一个成品递给小丫头。

方艺晨没客气,不过看着手里的‘肉夹馍’狐疑的问,“这是肉夹馍?”

她上辈子吃过的肉夹馍和这个可是区别很大的,别想糊弄她年纪小。

“嗯,东北肉夹馍。”何永志可能也觉得这么糊弄孩子会把她教坏,还是解释了一句,“正宗的肉夹馍是陕西特产,比咱这东北肉夹馍讲究多了,里面夹的是牛肉,还会给你抹一层芝麻酱,在撒葱花和辣椒,味道非常不错,等以后有机会,爷爷带你去吃正宗的。”

方艺晨在他说的时候一个劲儿的点头,她也是吃过肉夹馍的人,当然知道正宗肉夹馍是什么样的。不过这一刻她嚼着东北肉夹馍并不觉得比陕西肉夹馍差,应该说各有各的风味,一样好吃。

只是人小,就是再好吃,啃了一个饼子她就被撑的饱饱的了,剩下三个就都进了何永志的肚子。

两个人都吃饱了,一只兔子没吃完,主要是那个饼子很占地方,他俩谁也没舍得把剩下的兔肉扔了,用包饼子的牛皮纸把剩下的兔子一包,塞到了背篓的最下面,回去热热又能美餐一顿。

吃完饭后,两个人又开始干活,方艺晨就负责找兔子洞点柴火熏兔子,何永志集中精神打兔子,两个人配合的马马虎虎,打到第十只的时候,何永志宣布收工。

方艺晨还没玩够,有些不想走,何永志很是无奈。

“咱就这么大的背篓,你爷爷我岁数大了,多了也背不动。就这些回去的时候也没地方装你了,你得自己走回去知道吗?”

方艺晨看了看地上已经装满的背篓,讪讪的笑了一下,真不怪她贪心,好不容易吃到肉,她就想把这里的兔子都带回家留着慢慢吃,根本没考虑到运输问题。