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第二百零九章 娃呢(1 / 2)

“豆芽菜是什么菜?”

不愧是母女,瞪着大眼满脸问号的表情一毛一样。

苏小酒照例在科普前先做铺垫:“奴婢小的时候~~”

陆夫人不耐烦的打断:“捡要紧的说就行!”

苏小酒:……

荣妃无奈的看母亲一眼,偷偷给苏小酒递给眼神:她年纪大了,别跟她一般见识。

苏小酒哪里敢跟她见识,只好简单扼要说出重点:“就是让豆子发芽。”

荣妃立刻融会贯通:“就像让蒜长出蒜苗那样?”

“额~~差不多吧。”

其实不仅是生豆芽,还有种豆苗,只要保持好温度,都是天就能长出来。

陆夫人也是急性子:“那你还等什么?快去教厨娘们做,早点让你主子吃上菜!”

“等一下!”

苏小酒巴不得赶紧离她远点,省的总找自己麻烦,听到荣妃声音止住脚步:“娘娘还有什么吩咐?”

“记得告诉厨娘,不许将手艺外传。”

苏小酒心领神会,娘娘真是不放过一丝赚钱的机会啊!

领头的厨娘见到她,立马迎了上来:“苏姑娘来了?可是娘娘又想吃蒜苗了?”

说完有些为难的搓着手:“只是晌午已经把剩余的蒜苗掐了个干净,这会儿不太好找了。”

早知道晌午娘娘吃不了几口,她就先少掐点好了。

“大娘,我这次过来是想跟您借几个人,再研究另一种菜。”

苏小酒环视一圈:“请问咱们这里可有黄豆或者绿豆?”

领头厨娘松口气,引着她往厨房后面的仓库走:“黄豆有的是呢,侯爷喜欢吃咱们自己磨的鲜豆腐,所以府里从来不缺黄豆,不过绿豆用处少,库存便没那么多了。”

绿豆一般用来熬水喝,夏日引用可去暑气,到了秋冬便很少用了。

她命人一口气将所有的豆子都搬了出来,加起来足足七八十袋,满满当当摆了一院子。

“苏姑娘请过目,这里除了黄豆和绿豆,还有黑豆红豆花豆,你要怎么做,尽管吩咐便是。”

苏小酒个人更喜欢吃绿豆芽,便让人取了些绿豆,放进盆里用温水泡上,又让人取了棉布将豆子盖住压起来,最后端进厨房,放在灶火旁边,最后嘱咐道:“还请大娘让人按照我的法子多泡上几盆,然后每天换几次水,不出三天,咱们就能吃上鲜豆芽了。”

她这举动吸引了不少厨娘过来,蒜苗也就罢了,头一次听说豆子发了芽也能吃的,有人将信将疑,有人则满怀期待,都想尝尝这新菜的滋味。

侯府人多,厨房灶火常年不灭,随时预备着给主子们做吃食,烘的整个厨房都十分暖和,不管是蒜苗还是豆芽,都长得十分快。

苏小酒又叮嘱一些注意事项,便又匆匆回去,勇毅侯已经带着允儿回来了。