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第一百零九章 芋圆和荞麦粥底(2 / 2)

“咱们不是有锅了吗……”

许乐一边说,一边在一个陶锅里面注水,锅沿整齐码放上木条充当笼屉。

两种块根直接放在笼屉上,再反扣上一个陶盆当盖子。

旺火蒸制!

十几分钟之后,芋头和紫薯的清香,就已经从陶锅和陶盆之间的缝隙里,逸散出来。

剥皮、将块根碾碎!

孟依依抱着膝盖,蹲着看许乐干活,许乐喂给她一小片蒸熟的芋头。

“呼……呼……好吃!”

小丫头眼睛里头直冒光。

“还要!”

许乐拗不过她,索性递过去一整个剥了皮的芋头,和一个紫薯。

“慢点吃啊,小心烫。”

“嗯。”傻白甜开心地跑开,“林姐姐,好甜!”

美少女之间的投喂玩法也很带感啊……

将所有的原材料碾碎、稍微晾凉之后,许乐继续将它们分别搓成团、揉成长条。

“还是有些碎,如果有淀粉一类的辅料就更容易塑型了。”

不过在【烹饪lv3】的加成之下,芋头团和紫薯团,最终还是完美定型!

切段、揉圆!

一个一个白色、紫色的芋圆,铺开在陶盆底部,样子极其勾人食欲。

“冰镇一下,进一步定型。”

将陶盆放入简易“冰箱”当中。

“好了,野荞麦差不多泡好了,上土锅开始熬粥!”

“土锅和普通砂锅不一样的地方在于,它的壁厚、储热能力强,沸腾之前的高温状态,可以保持很长一段时间。”

“这种加热方式,会很好地对荞麦起到糊化的作用。”

一边解说,许乐一边架起土锅,把荞麦和水倒入其中,盖盖焖煮。

咕嘟嘟……咕嘟嘟……

甜香四溢!

孟依依扬着小鼻子嗅啊嗅,许乐感觉她嘴角随时都可能有口水流下来。

等待荞麦粥底熬制的间隙,许乐继续准备鱼片。

“直播间的小伙伴们,还记得咱们前两天是怎么给鱼肉去刺的吗?”

许乐笑着对摄像头说,手下飞快地片鱼、剔刺!

直播间弹幕——

“哈哈哈,前两天,直播间里说,要和家里买的鱼对线的兄弟呢?”

“【帅气小学弟】:别骂了别骂了[笑哭][笑哭],再骂人没了……”

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