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第四百三十八章 鱼籽土豆泥(2 / 2)

最后分到三个碗里,各点缀上两三片薄荷叶增香。

“尝尝。”

许乐将两个碗推到黑皮和白皮面前。

土豆经过一番炮制之后,原本的香气被释放出来,点缀上红色的鱼籽之后,颜色更加勾人食指。

盐渍过后的大马哈鱼籽一向是宴席上的珍馐,有着“红鱼子”的称呼。

营养含量丰富这都不用说,光是口感上的独特之处,就足够给餐桌上添上一抹亮色。

小可爱迫不及待地夹起来一小筷子土豆泥,送入口中。

小小一口,她在嘴里回味了很长时间才全部咽下去。

她嘿嘿一笑:“咬鱼籽玩来着……”

所谓的口感上的独特之处就是这个了。

鱼籽粒粒分明,弹滑圆润。

用牙齿嚼碎的时候,能够感觉到明显的阻力,但是嚼碎的一瞬间,汁水爆出,又有着另类的爽感。

盐渍的表皮带着明显的咸味,咬碎之后的汁水又有令人难以忘怀的回甘。

单独咀嚼鱼籽,口感和味觉就已经有足够丰富的层次感。

而混合了椰子汁的土豆泥,又在口腔局部在享受鱼籽层次感的同时,给舌头其他的部分提供了不一样的刺激。

就好像前一天邂逅了一位火辣奔放的夜店女王,第二天发现……

咦,原来是公司另一个工区里,一位一直温和微笑着的前辈姐姐啊。

幸会幸会,以后可以继续一起探索新的门道。

嗯……

不过孟依依的吃法就更小孩子气。

她先把所有的土豆泥全部咽下去。

然后单独用舌面将鱼籽压在上颚,一颗一颗压破。

小朋友吃鱼籽是这个吃法……味道什么的不重要,好玩才是第一位的。

孟依依感觉到许乐眼神里面带着的看小孩子的意味,挺了挺并不存在的飞机场。

“我……”

“知道知道,你二十了。”

许乐把挥动着小拳头的孟依依按回座位上,用目光示意林夕涵。

黑皮的傲娇挑了挑眉梢,一小口土豆泥咀嚼得同样四平八稳,不疾不徐。

她把鱼籽顶在齿间,一颗一颗咬破……舌头相当灵活。

够了啊!

我的捧哏呢?!

这么好吃的土豆泥,等着你俩给我喊六六六,你俩怎么光顾着玩鱼籽了?!

那是吃的,那是玩具吗?!

心好累,队伍不好带……

许乐喵喵落泪。

直播间弹幕——

“哇,林女神和依依小可爱,吃的这么专注!”

“简单的食材才显厨子的工夫,别小看这么一道土豆泥,搅打的力道很有讲究!”

“鱼籽既要打散了,又不能碾碎了,土豆泥没有任何大颗粒,相当均匀。”

“许神特制土豆泥!”

“感觉自己买食材,是不是也可以复刻?”

“这个真可以,材料都是很容易获得的,就是红鱼子可能找不到这么大颗的。”

“差球不多,小粒就小粒,小有小的好。”

“就是就是。”

“这就下单,买回来对线!”

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