笔趣阁 > 穿越小说 > 美食小当家 > 第一千三百四十一章 流量为王

第一千三百四十一章 流量为王(1 / 2)

这次传递过来的香味儿很是不一般,跟之前的所有菜品相比,它有着自己独特的浓郁魅力,让人很想第一时间看上一眼。

到底是什么样的菜品能够有着让人有一种很满足的感觉,特别是这股浓香之中夹杂着一种酥麻的感觉,的确是有些让人破防。

酥麻感?

一点儿没错,楚云风在起锅了之后表面撒了一些花椒粉,这是最顶级的汉源花椒,也是最传统的吃法。

当年麻婆豆腐这道菜最终最顶级,也是最无敌的吃法,就是在上面撒上一勺花椒面,更是能够增添一抹独特的魅力。

在豆腐持续给出足够热力的源泉,花椒中的椒麻和香酥之感已经被彻底地激发,再加上这里面牛肉沫的香味儿侵袭,这简直就是让人有些欲罢不能。

“这是什么菜品?这味道简直是太绝了啊!”

“闻起来还有一种酥酥麻麻的感觉,这吃起来的话岂不是会很爽?”

“神奇,实在是太神奇了,这华夏的美食真的是让人大开眼界啊,太不可思议了!”

“完了、完了,我已经完全被华夏美食给征服了,今后要是吃不到该怎么办呢?”

“不行了、不行了,我得赶紧过去看一看,这道菜感觉太迷人了,我一定要把它给拍下来发给朋友们看一看!”

......

当麻婆豆腐这道菜出现在会场之后,整个会场立刻被调动了起来,所有人都立刻围了过来,争相查看到底是什么样的神奇菜品。

“咦~?这好像是豆腐吧?”

“华夏的豆腐啊?不过这红润的模样倒是挺特别的,还真是第一次见啊!”

“豆腐还能这样做的吗?之前在华夏吃的豆腐菜品基本都是白味儿的,这是一种什么做法啊?”

“香,实在是香!这豆腐中间都还在冒泡泡,看来这还挺烫的啊,待会儿吃的时候得小心一点儿!”

“怎么还有饼啊?这饼是用来吃这道菜的吗?难不成是直接把豆腐放在饼上,就这么吃?这倒是有点儿吃西餐的感觉啊?”

......

就在工作人员把餐盘摆放在桌上的时候,大家都在议论纷纷,特别是看到这个圆饼馒头的时候,每个人的想法都有些不太一样。

王部长可是第一时间就接到了余科长的电话,这在餐盘刚刚放上去的时候,第一时间就插了进去。

“我给大家示范一下这道菜的吃法,这是一道华夏的南方菜式,是川菜系里面最源远流长的一道菜,始于一百多年前。

这道菜叫做麻婆豆腐,按照川菜最经典的吃法就是配米饭,这一勺米饭上面淋上一些,拌匀了之后绝对是顶级的美味儿。”

王部长一开始就提前给自己餐盘里面弄了一勺米饭,把它做成一个蒙古包的形状,这会儿用勺子弄了点麻婆豆腐,浇淋上去之后,顿时这颜色和食欲就上来了。

拌匀了之后,王部长忍耐了一下心中的那抹冲动,这肚子还饿着呢,不过也只能先忍忍。

大家看到这米饭跟麻婆豆腐拌匀后,这无论是颜色还是香味儿,都已经能够提前感受到其中的风味儿,不少人已经开始向前跨了一步,即将准备学着这样动手了。

不过王部长刚刚将餐盘给放下,然后又抬起手接着说道:“不过今天再给大家介绍一下另外一种创新的吃法。

这种吃法有着一股华夏浓郁的陕北味道,也有一点儿北方饮食习惯的感觉,陕北味道呢就是吃肉夹馍,北方饮食那就是吃面食。

其实很简单,就是把这个圆饼啊直接从中间分开,像这样轻轻掰一下,但是不要掰断了,然后把麻婆豆腐给放进去。

最后再这么一合拢,就成了一个全新的,带着浓郁华夏风味儿的夹饼,这样吃起来风味儿会更加不一样的。

我给大家示范一下!”

王部长总算是等到这个机会了,这忙活了一上午,那可是一口美食都没吃到啊,这借着现在的机会,那还不赶紧来上一口?

这一口下去,圆饼馒头带着松香酥软的口感,再加上麻婆豆腐那软嫩香浓的滋味儿,别提是有多么的幸福了。

“太香了,大家可以好好试一试,我......”

王部长本想再给大家说说这吃起来的口感和味道,可是一直围在旁边的客人们哪里还按捺得住,纷纷开始行动了起来。

喜欢米饭的人马上就去加米饭去了,不过也有不少人喜欢吃面饼,所以也是第一时间拿起圆饼馒头,学着王部长轻轻掰开,加了几勺豆腐进去,立刻便一口咬了下去。

不过让人意外的是,凡是下口比较急的人,顿时就傻眼儿了。

“呼哧、呼哧、烫、好烫啊......”

“天哪,怎么这么烫,刚才示范的时候看着吃起来一点儿也不烫啊,这是怎么回事儿?”

“呼哧、烫、呼哧、香、呼哧、烫啊......”

......

无论是拌米饭,还是夹在面饼里面吃,这两种吃法都是相当的美味儿,只是这面饼的吃法让很多人有些猝不及防,那就是太烫了。

王部长听到这呼喊声默默地笑了,心道你们这么着急做什么呢?

没看到自己刚才的手法吗?

这麻婆豆腐加进去了之后,那可是需要把这圆饼给轻轻地压一压,把这豆腐给压扁一点儿,正好让中间最烫的部分跟圆饼结合,吸收这上面的热量。

不然的话当你一口吃进去的时候,豆腐中心最烫的部分,会让你直接跳起来的。

果然,不少人很快就反应了过来,立刻将这圆饼给挤压了一下,再品尝的时候便能够轻易地感受起这道美食的魅力了。

所有人都竖起了大拇指,这道菜品实在是好吃得没话说,特别是这香味儿的浓郁程度,已经米饭和圆饼的口感,怎么吃都吃不腻。

其实在宴席的后期上这道菜也是有考虑的,毕竟麻婆豆腐需要配着主食来吃,如果一开始就上来的话,大家几口就吃饱了,是会影响其余菜品的体验。

楚云风的策略相当的成功,后续的几道热菜上来之后,大家再结合这这主食,已经是完全吃得非常满意了。

会场的宴席在一片掌声中结束,金部长很是满意地对着王部长点了点头,随后带着客人们去休息去了。

下午还有一场会议,这今天的晚宴肯定又是一个巅峰,所以这投递过去的眼神让王部长也明白接下来的任务会更加重了。

把会场这边的收尾工作交代好了之后,王部长急匆匆地就往后厨那边跑去,这刚一进来便听到了后厨响起轰鸣的火焰跳动声音,看来应该是在做午餐了。

虽然刚才用圆饼麻婆豆腐填了填肚子,这不填还好,填了之后反而觉得是更饿了,也来不及查看大家在做什么美食,第一时间就兴奋得高喊道:“告诉大家一个好消息。”

带着兴奋的话语自然是吸引了大家的目光,王部长使劲儿挥了挥手,脸上露出了灿烂的笑容:“中午的宴会取得了圆满的成功,大家辛苦了!”

喔噢~!