怎么回事儿？
发生了什么？
全场围着人最多的那个地方再次爆发出了惊呼声，这让整个会场的人都无法淡定了。
“霍夫曼，这么多届大赛了，你见过这样的场面吗？”
另外一個以严格著称的法国评委奥古斯特对着迎面走来的霍夫曼问道，对于甜品一道，奥古斯特有着非常严格的评判标准。
对待这个问题，霍夫曼却并没有像刚才碰到迪亚多纳那样直接一摊手，而是沉吟了一下道：“的确是有非常大的不同，华夏这一次带来了不错的表现。”
不错？
在奥古斯特看来，这已经是霍夫曼非常厉害的评价了，于是他若有所思地点了点头，连忙朝着围着人最多的方向冲了过去。
是的，再不冲过去就应该很难进去了，现在现场很多人都在往那边冲，想要去看看究竟发生了什么。
从楚云风一开始在融化巧克力的时候，奥古斯特就一直在强烈关注着，想要看看楚云风在甜品一道上面究竟有什么天赋和神奇的技巧。
随着楚云风制作的模具越来越多，这更是让奥古斯特心痒难耐，此刻猜测应该是有所动作了，所以哪里还能够忍得住呢？
华夏的厨师对甜品的制作也能够这么厉害吗？
奥古斯特摇了摇头，表示自己也有些不敢想象，毕竟之前来过的华夏厨师们，并没有展现出太过于逆天的甜品制作手艺。
今天现场的华夏厨师可不仅仅是楚云风一个，另外还有一个叫做胡月的，他制作的菜品估计也不会太差，因为他那边的模具也不少。
回到华夏队这边的比赛现场，大家之所以之如此的惊讶，那是因为楚云风这一开动了起来就像是打开了一扇让人捉摸不定的大门。
此刻摆在厨台上面的是一张硕大的餐盘，而楚云风则是开始玩起了积木游戏，这之前制作出来的一个个模具开始了堆砌和拼接。
如果你认为这只有这样的话，那么你就太小看了现场观众们的惊呼声了，最让大家感到不可思议的是，楚云风只用了一只手进行积木游戏。
每一个模具制作出来的“积木”，他轻轻地在融化的巧克力溶液里面粘一下，然后便开始拼接和粘粘。
这都不算什么，最大的惊讶来自于那根本看不清的雕刻速度！
是的，在这里大家都认为已经是做好了的模具上面，楚云风竟然还搞起了雕刻，这、这这这，时间上岂不是更来不及了吗？
但是现在看他的那个速度，简直是快到了光速，至少不少人心里是这么想的，因为肉眼根本看不清，只见他的手臂刷刷刷挥舞了两下，这模具版上面就出现了刻出来的纹饰。
随着一件件的拼接，让大家宛若是看到了一件很不可思议的作品即将诞生！
那么楚云风另外一只手究竟是在做什么呢？
那只手自然也是没有闲着，开始在菜板上处理起了刚才这边雕刻下来的萝卜，在菜板上将它们切成丝儿。
随后看到他竟然开始了腌制？
当奥古斯特好不容易挤进来之后，已经发现楚云风搭建起了一个地基，料想这应该是一个很大的建筑，不过这么大的一个建筑，时间上来得及吗？
等等！
从餐盘的布局来看，整个规划似乎没那么简单，这个建筑虽然比较靠后，是一个很重要的部分，但是前面部分留出了很大的空地，应该还有不少的东西需要搭建。
上帝啊，这时间真的来得及吗？
吴妈也是没看明白，特别是楚云风处理萝卜丝儿究竟是想要做什么，这才刚刚问出了心里的疑惑，慕晴马上就给他们解释了起来。
“应该是萝卜丝儿绣球，用来装点树和凤凰用的，你们没看到他的那个模具里面还有一个很长的枝干吗？
那个应该就是用来制作一颗大树的，我猜想应该是制作一颗银杏树，不过按照他的思路，应该是表现一个绣球树。
慢慢看吧，他这一次绝对是要大展身手，不仅仅是川菜的技法，很多菜系的技法他应该都想要展现出来。
等等，不对，他应该就只展现川菜的技法，你们看，他已经开始在制作点心和菜品了！”
果然，慕晴猜测得一点儿都没错，此时的楚云风一边不慌不忙地搭建着整个建筑布局，还开始制作起了点心。
跟以往有所不同的是，这一回的点心非常的小，几乎就是袖珍版的，现在的十个才抵得上是以前的一个那么大。
这样制作起来难度更大，但是却更为精致，用来装点的话会更加美观！
荷花酥、萝卜丝儿绣球、凤尾酥......
慕晴大致猜出了五种川菜特色点心，那么接下来楚云风还会制作什么，就等着最后再来揭晓了。
而点心是一部分，楚云风又开始制作起了菜品，从目前看来，就只有一道菜——陈皮牛肉！
看到楚云风将陈皮和牛肉拿出来之后，忍不住偷偷笑了起来。
好家伙，这是为了玩活儿啊，这样恢弘的建筑不太适合制作一些带着汤水的菜品，所以陈皮牛肉这种干的菜品就非常适合用来展现和点缀。
所以能够看到楚云风这边处理的牛肉都是不规律形状的，明显就是为了增添一抹金色的效果，待会儿当他们品尝到了这个滋味儿之后，绝对会“大吃一惊”的。
完了！
奥古斯特发现自己完全是走不动脚步了，已经深深地被楚云风所搭建的这栋建筑物给吸引了，自己从未见过制作速度如此之快，想象力如此丰富的做法。
要知道巧克力的特性是非常脆的，而且有一个致命性的缺点，那就是经受不住高温，一旦温度超过30度以上就很危险。
一些粘住的地方就会很容易掉，而超过了36度的话，巧克力还会融化，所以楚云风这搭建的巧克力模型竟然还运用了一些非常规的技巧。
承重结构！
这种直接可以凹陷进去的结构，奥古斯特表示自己根本没见过，但是却能够很轻易地将连接处卡紧，这想要做到是非常难的。
因为巧克力的脆性已经决定了它的制作难度，而楚云风却每每能够用手中看不见的器械给它处理一番，然后很精准地放了进去，随后淋上一滴巧克力原液，这样就能够固定了下来。
榫卯结构！
虽然不知道这种结构的名字，但是奥古斯特心中的好奇已经被完全给勾了起来，眼睛直直地盯着楚云风的每一个动作，连眨都不眨一下......
摆盘还在继续，这边不断地在摆盘，那边还在不断地制作一些点心和陈皮牛肉，不过陈皮牛肉对于楚云风来说不要太过于简单，做好了就放在一旁冷却备用了。