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“2024年,中国奶商指数出现新高点,说明我们一直以来的乳制品科普工作取得了积极的进展。”中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会(IDF)中国国家委员会主席宋昆冈认为,自2018年奶商指数首次发布以来坐骑式动图27报gifxo,公众对乳制品的认知程度、消费习惯都在不断提升,越来越多的人认识到“每天500克、终身不断奶”的重要性。

报告指出,功能、品质、情绪,是Z世代乳制品消费的三大关键词。他们追求“养生朋克”,奉行悦己主义,喝奶可满足营养补充的基础需要,功能价值成为了驱动喝奶的基本原因;他们追求品质,对乳制品的营养成分、奶源地、环保包装格外“较真”;他们还追求情绪价值的满足,讲究喝奶的个性表达,在游戏、观影等不同场景都有乳制品的“陪伴”。

“随着科技的发展、消费者消费观念的升级,乳制品行业迎来机遇的同时,也不可避免地面临了一些挑战。”中国工程院院士、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政认为,乳制品行业应打破传统生产模式的局限,通过科技创新与模式创新,构建起适应新时代需求的乳制品产业链;同时,这一突破又要契合公众不断变化的乳制品消费需求。

🐞(撰稿:胡伊军)

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    • 李卿龙✙LV5六年级
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      欧盟疫苗出口管制或延至6月底 南非查获假新冠疫苗|大流行手记(3月5日)|大流行手记(3月5日)👎
      2024/06/16   来自伊春
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    • 🧤姬静怡LV2大学四年级
      3楼
      Web3的力量不在于入侵旧体系,而来自于新需求🐌
      2024/06/16   来自湖州
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    • 包超昌🛑LV1幼儿园
      4楼
      浙江武义:揭榜晾晒 以比促干🌃
      2024/06/16   来自盐城
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    • 易树林LV8大学三年级
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      新华全媒+|记者观察:伊以局势将何去何从?🌟
      2024/06/16   来自宜兴
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    • 尹倩阅🛷🍛LV4大学三年级
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      世界头脑奥林匹克决赛落幕中国参赛队获得五个世界冠军🤬
      2024/06/16   来自灵宝
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    • 邵谦莉LV0大学四年级
      7楼
      专访|中日韩三国合作顺民心,潜力大——访中日韩合作秘书处秘书长李熙燮📒
      2024/06/16   来自通化
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