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左永祥介绍，餐饮消费是四川消费的特色亮点，川菜名扬天下，吸引了八方来客。四川实施了品牌推广、加强品牌保护，培育名菜、名店、名厨，传承创新了川菜老字号，推进川菜的地方立法。在四川，各种餐饮消费场所应有尽有，大街小巷比比皆是，仅成都就有茶馆1万多家、火锅店2万多家，各种餐馆餐厅30多万家。近年来，四川推动大运会、世乒赛、汤尤杯等世界级的品牌赛事落地，带动了消费市场的持续火爆，世界园艺博览会在4月26日开幕，至今吸引消费者超30万人次。

四川还持续推进业态升级，大力实施不同层级的商业街区提能行动，智慧化改造传统商业街区，推进示范步行街建设，成都的春熙路、交子公园已经成为具有全球影响力的标志性商圈，汇聚了众多知名品牌。四川每年推出40个独具四川特色的消费新场景，并根据消费人气指数发布“热力地图”国产刺激，成都东郊记忆文创园、自贡恐龙灯会、乐山张公桥美食街人气爆满。

左永祥提及，到成都的街头走一走，你会发现千年古刹大慈寺与时尚潮流的太古里商业街毗邻而居国产刺激，传统与现代相融相生，是四川消费链接全球的缩影。四川鼓励发展首店经济，去年新引进了45家国际品牌在川开设全球或者全国首店。“引进来”与“走出去”并重，支持企业开拓国内外市场，“四川产”鱼子酱走向了世界，占据全球12%的市场份额；一家全球知名洋酒集团在四川落户了亚洲首个威士忌生产基地，产品一经问世就被抢购一空。

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